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Pinnacle RedID3E031

Red è un fermentatore affidabile e robusto con un’elevatissima tolleranza all’alcol e il potenziale per esaltare il colore senza adsorbire elevati livelli di antocianine nel succo d’uva.
Recipiente
Disponibile in 5 giorni

Red è un fermentatore affidabile e robusto con un’elevatissima tolleranza all’alcol e il potenziale per esaltare il colore senza adsorbire elevati livelli di antocianine nel succo d’uva. Red è particolarmente indicato per la vinificazione varietale in vitigni rossi come Shiraz/Syrah, Zinfandel, Cabernet Sauvignon, Grenache e Merlot. I risultati ottenuti nelle prove di applicazione sconsigliano l’utilizzo di questo lievito per la produzione di vino bianco.

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